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Vendredi matin, le temps sera aussi beau que jeudi soir : agréable et assez chaud avec un risque d’orage vers le soir. Une perturbation arrivant samedi donnera des orages et provoquera un sensible refroidissement !

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Moulin de Hinterloch

Descriptif

Le moulin du torrent de Falkasanerbach

 

Le moulin d’Hinterloch se trouve à Innerellbögen en direction d’Arztal et date probablement du 16ème siècle.

 

L’année 1738 est gravée sur la roue dentée, renvoyant probablement à la rénovation de cet élément de l’engrenage. Comme le moulin a été en fonctionnement jusqu’en 1951 et que la roue a été opérationnelle jusqu’à cette époque, alors l’âge du moulin peut être allongé de la même durée (env. 200 ans). Aucune mention n’a pu être trouvée dans les actes appropriés (registre du cadastre, des fermes).

 

Le moulin appartient à 11 fermes (Schneider, Truieler, Fuchs, Adamer, Kastner, Schrötner, Lener, Hinterlarcher, Singer, Käfer et Walzer) dont les propriétaires élisent parmi eux à intervalles réguliers un « Mühlherr » (maître du moulin) qui doit veiller à ce que le grain soit moulu selon les règles et que le moulin reste apte à fonctionner. Actuellement c’est Franz Peer (ferme Fuchs) ; en 1995/96 avec l’aide des autres propriétaires et de deux maîtres artisans locaux (Josef Eller maître charron et Ludwig Hölzl maître forgeron) il a rénové le moulin alors presque en ruine puis l’a transformé en moulin-musée.

 

Nous vous recommandons particulièrement la randonnée via Innerellbögen jusqu’au moulin-musée au bord du torrent de Falkasanerbach et retour via Oberellbögen (env. 30 minutes). Moutures de démonstrations de juillet à septembre à vendredi de 14h00 à 18h00 après lesquelles les paysans du moulin servent dans le gîte adjacent des plats cuisinés sur place. Renseignements auprès du maître du moulin : ferme Fuchs Franz Peer, téléphone +43 512 / 37 60 77.

Horaires d'ouverture

Fin de juillet à début septembre, de 14h00 - 18h00, les visiteurs peuvent voir fonctionner le moulin.
Sur place, les fermières de la région proposent des goûters typiques constitués de produits faits maison.


Adresses
Situation / Plan d'accès

Contact & information

Hinterlocher Mühle
Oberellbögen 1
6083  Ellbögen
+43 512 / 37 60 77




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