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Prévisions

L’anticyclone, qui déterminait notre temps ces derniers jours, se déplace direction les Balkans ; simultanément une zone d’orages venant de la France se rapproche. Celle-ci nous atteint toutefois seulement sur le soir. Donc, auparavant, nous vivons un jour d’été des plus beaux: le soleil est radieux et il fait très chaud.

Tendance

Samedi matin sera encore nuageux avec une faible tendance aux averses, mais durant la journée le soleil deviendra de plus en plus présent. Dimanche au plus tard marquera le retour du soleil !

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Office du tourisme de Axams/Birgitz/Grinzens


Lun - Ven: 8h30 - 12h00
et 15h00 - 18h00

Office du tourisme de Götzens


Lun - Ven : 8h30 - 12h30
et 15hh00 - 18h00

Office du tourisme de Mutters/Natters


Lun - Ven 8h30 - 12h00
et 15h00 - 18h00

L’automne à Axams, Birgitz et Grinzens

Quand le grand maître des couleurs s’installe dans le pays

En automne la nature revêt ses couleurs les plus éclatantes, une dernière fois, juste avant que n’arrive l’hiver pour habiller de son blanc manteau enchanteur les villages de charme d’Axams, Birgitz et Grinzens. Ici, l’on dit que le pays « s’automnise », pour parler de la débauche de couleurs, de la saison des cerfs-volants et de l’éphémérité douce-amère des saisons. Mais la période est également synonyme de magnifiques couchers du soleil, quand les journées raccourcissent. Et de soirées conviviales, passées en bonne compagnie autour de succulents plats maison, sur les alpages ou dans une auberge accueillante. De nombreuses coutumes amusantes ou impressionnantes, signes d’une tradition bien vivante, s’ancrent dans la saison automnale à la grande joie des visiteurs, année après année.

Les plaisirs de la table

L’automne est séduisant dans les villages de charme d’Axams, Birgitz et Grinzens. Il propose un formidable programme de randonnées et des manifestations traditionnelles, et c’est aussi le temps des récoltes qui fournissent tant et plus d’occasions de profiter des plaisirs de la table. Les fruits et légumes du jour, les jus fraîchement pressés et les légendaires schnaps paysans se retrouvent sur les étals du marché fermier d’Axams, dans une profusion de couleurs et de tentations alléchantes. Les restaurants et les auberges préparent les classiques plats d’automne, soupes appétissantes, gibier et recettes paysannes du cru. Ne manquez pas d’aller à une soirée « Törggelen », pour savourer tous les plaisirs de l’automne dans votre assiette.

Le « Törggelen » est une ancienne tradition, très populaire au Tyrol, au Tyrol du Sud et bien au-delà. Marrons grillés, Speck fait maison, délicieux beignets tyroliens et bons vins de la région forment un ensemble de régals, d’autant plus délectables qu’ils s’accompagnent d’une ambiance typique et bon enfant – entre amis ou en famille et bien entendu avec nos sympathiques hôtes, fiers de nous faire découvrir ce que mère nature nous offre tout au long de l’année. Que dire de plus ? Bon appétit, si vous passez par Axams, Birgitz et Grinzens en automne.

La tradition de "Törggelen"

Délicieux moments de l'automne et de l'hospitalité tyrolienne!

plus d'informations >

Ces restaurants vous présente l'ambiance parfaite et les meilleures spécialités de cette tradition culinaire dans le Tyrol du Sud et du Nord:

Hôtel Kögele à Axams

MONDI Hôtel Schlösslhof à Axams

Gasthof Weiss à Axams

Postkutscher Hof à Axams

Restaurant Liftstüberl Birgitz

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