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Heute

Vormittag
17°C
70% Sonne
3500m
Frostgrenze
Vormittag 17°C

Dienstag

Dienstag
28°C
70% Sonne
4400m
Frostgrenze

Mittwoch

Mittwoch
26°C
50% Sonne
4100m
Frostgrenze

Vorhersage

Der Hochdruckeinfluss verstärkt sich, doch bevor sich die Sonne so richtig durchsetzen kann, hat sie zunächst noch mit den obligatorischen Restwolken zu kämpfen. Doch sie schafft dies locker und es wird schon vormittags freundlich.

Tendenz

Langsam, aber sicher müssen wir uns auf unbeständigeres Wetter einstellen. Schon am Dienstag wird es nicht mehr ganz so schön und Gewitter werden häufiger.

Panorama Webcams in Innsbruck und seinen Regionen

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Können wir helfen? Kontaktieren Sie uns!

Bergoase Forellenhof - Winter

Beschreibung

Von Donnerstagmittag bis Sonntag sowie an Feiertagen haben wir für Sie geöffnet. Gerne stellen wir unsere heimeligen Stuben auch zu Ihren Wunschzeiten mit gemeinsam besprochenem Menü zur Verfügung.

 

Wir versuchen nur regionale Produkte zu verarbeiten und haben uns auf Forelle, Highlander-Rind und Lamm spezialisiert.

 

Die Forelle reift in zweijähriger, eigener Zucht zu einem Prachtexemplar heran. Sie ist fettarm, hat kaum Kalorien, enthält viel Phosphor (gut für die Knochen), ist reich an Eisen (für Blutbildung) und Kalium (Herz).

 

Das Highland-Rind ist eine der ältesten Rinder-Rassen der Welt. Durch ihre Robustheit überleben sie auch die härtesten Winter im Freien auf 2000 Metern. Jedes Kalb bleibt bei seiner Mutter und kann sich langsam an den kargen Wiesenboden gewöhnen. Das Fleisch aus unserer eigenen Zucht ist einzigartig!

 

Das Tiroler Berglamm findet auf den saftigen Almweiden und den steilen Hängen aromatische Kräuter und Gräser. Das zarte, wohlschmeckende Fleisch ist eine köstliche Spezialität.

 

Themen

Wintergastronomie (intermaps) // Kühtai - Sellraintal

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Sonntag und an Feiertagen.

Adressen
Lage / Anreise
Weitere Informationen


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