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Heute

Vormittag
5°C
20% Sonne
1300m
Frostgrenze
Vormittag 5°C

Montag

Montag
16°C
70% Sonne
2500m
Frostgrenze

Dienstag

Dienstag
14°C
30% Sonne
2500m
Frostgrenze

Vorhersage

Nach einer wolkigen und darum nicht allzu kalten Nacht werden wir auch in der ersten Hälfte des Tages noch Wolken vorfinden, sie sind jedoch harmlos und bringen keinen Niederschlag mehr. Im Tagesverlauf bilden sie sich zurück und der Nachmittag ist dann recht freundlich.

Tendenz

Der Montag ist sonnig und warm. Am Dienstag bleibt es bis zum Mittag noch heiter, dann verdichten sich die Wolken und es kommen Schauer auf.

Panorama Webcams in Innsbruck und seinen Regionen

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Die Wilderin

Beschreibung

Die Wilderin bringt kulinarischen Genuss aus dem Alpenraum direkt in die Innsbrucker Innenstadt.

Die authentische, saisonale und somit abwechslungsreiche Küche der Wilderin stützt sich auf die hervorragenden Ausgangsprodukte der alpinen Landwirte. Diese kulinarischen Schätze werden vom Team der Wilderin direkt beim Erzeuger gekauft und mittels einer Kombination aus traditioneller regionaler Kochkunst und Inspiration der kulinarischen Welt in gern überraschender Art und Weise auf den Teller gebracht.

Für Genuss aus dem Glas bietet die Wilderin ein frisches, ebenso saisonell angepasstes Sortiment an österreichischer Rebenkunst von kleinen
Winzern und mehr als nur einen Tipp rund um verführerisches Hochprozentiges. Für Freunde des akkustischen Genusses wartet Dienstags die WildStyle-Jamsession des Landeskonservatoriums, jeden zweiten Donnerstag feines Turntablerocken und jeden ersten Sonntag im Monat ein gemütlicher Pianoabend.

Gelebte regionale Qualität bringen Claudia Kogler, ihr Küchenchef Alexander Reis und Team auf den Tisch des Altstadt-Restaurants die Wilderin. Hier weiß man genau, von wem und wo die Zutaten für die Gerichte stammen, darunter modern interpretierte Klassiker wie Tafelspitz vom Grauvieh, gebratene Ente oder das köstliche Dessert Rohmilchjoghurt mit Lebkuchen. Mit einer Haube und 13 Punkten belohnen die Gault Millau-Tester Küche sowie kompetenten Service.

Themen

Bioküche // Gault-Millau // Guide Michelin // Haubenlokal // Hausmannskost // Restaurant // Innsbruck City

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag:
ab 17:00 Uhr

Sonn- und Feiertags:
ab 16:00 Uhr


Adressen
Lage / Anreise


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