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Dienstag

Dienstag
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Vorhersage

Nach einer wolkigen und darum nicht allzu kalten Nacht werden wir auch in der ersten Hälfte des Tages noch Wolken vorfinden, sie sind jedoch harmlos und bringen keinen Niederschlag mehr. Im Tagesverlauf bilden sie sich zurück und der Nachmittag ist dann recht freundlich.

Tendenz

Der Montag ist sonnig und warm. Am Dienstag bleibt es bis zum Mittag noch heiter, dann verdichten sich die Wolken und es kommen Schauer auf.

Panorama Webcams in Innsbruck und seinen Regionen

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Themenveranstaltung für Erwachsene

Hochprozentiger Freizeitspaß am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte: Ein Edelbrand-Sommelier verkostet mit ihnen seine prämierten Schnäpse. Von Grappa bis Gin und Obstbrand. Dazu gibt’s eine herzhafte Käsejause.

Edelbrand - Von der reifen Frucht ins Glas

Günther Thaler, vom gleichnamigen Gästehaus Thaler in Rietz, ist ausgebildeter Edelbrand Sommelier und betreibt seine "hochprozentige" Leidenschaft seit fast 40 Jahren. Das Sortiment erhält eine große Auswahl an Obstbränden, Grappas und als besondere Spezialität auch Gin in verschiedenen Geschmacksnuancen.

Nähere Informationen >

Eins haben alle Produkte gemeinsam: Sie werden mit qualitativ hochwertigen Zutaten aus der Region gebrannt. Verkosten Sie einige der von der Tiroler Landwirtschaftskammer prämierten Edelbrände, stärken sich dabei an einer reichhaltigen Käsejause und erfahren darüber hinaus viel Interessantes über die Herstellung der Destillate.

Termine: Donnerstag, 26. Jänner 2017, Donnerstag, 09. Februar 2017, Montag, 27. Februar 2017,
Donnerstag, 09. März 2017
Dauer: ca. 1 Stunde
Kostenbeitrag mit Gäste.Card: € 15 pro Erwachsenem
mind. 6 Teilnehmer, max. 20 Teilnehmer

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Genuss

Genuss gehört zum Urlaub am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte einfach dazu. Neben der wundervollen Naturkulisse warten auch allerlei kulinarische Köstlichkeiten.

Hier am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte werden Schmankerln direkt bei den Produzenten angeboten. Zahlreiche Hofläden und Schnapsbrennereien verwöhnen mit regionalen Produkten.

Brennereien

Edle Brände, feine Liköre - am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte findet man einige prämierte Schnapsbrenner.

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Brennereien Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte
Ein gutes Schnapserl als Abschluss eines Essens oder zur Belohnung nach einer Wanderung gehört einfach dazu. Am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte werden besonders feine Tropfen aus regionalem Obst angeboten.
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Tiroler Schnapsroute - edle Destillate, viel Tradition

Die Tiroler Schnapsroute bietet die einzigartige Möglichkeit hinter die Kulissen der heimischen Brennereien zu schauen.

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Das Schnapsbrennen hat in Tirol eine jahrhundertelange Tradition. Fleiß, Hingabe und viel Wissen um das Kulturgut Schnaps haben die Tiroler Brenner weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Bei nationalen und internationalen Prämierungen sind die Tiroler Brenner immer im Spitzenfeld zu finden. Die über 4.000 Brennrechte in Tirol zeigen, wie stark das Schnapsbrennen in Tirol
verbreitet ist. Die Tiroler Schnapsroute bietet die einzigartige Möglichkeit hinter die Kulissen der heimischen Brennereien zu schauen. Die Geheimnisse der Destillierkunst aus erster Hand erfahren und bei einer Kostprobe dieser hochprozentigen Köstlichkeiten mit dem Brenner höchstpersönlich philosophieren.

Mairs Beerengarten
Ort: Rietz
Anmeldung: Anmeldung erforderlich (Führung auf Anfrage)
Preis: ab € 15,- pro Person
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Friedl Mair
Ort:
Flaurling
Anmeldung: 2-3 Tage vorher (Führung auf Anfrage)
Preis: ab € 15,- pro Person
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Luis Springer
Ort:
Hatting
Anmeldung: Voranmeldung erbeten (Führung auf Anfrage)
Preis: ab € 15,- pro Person
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Lambert Draxl
Ort:
Inzing
Anmeldung: 1 Tag vorher (Führung auf Anfrage)
Preis: ab € 15,- pro Person
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Florian Kranebitter
Ort: Inzing
Anmeldung: 1 Tag vorher  (Führung auf Anfrage)
Preis: ab € 15,- pro Person
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Hofläden

Schmankerln und Erzeugnisse aus der Region sowie direkt ab Hof beim Produzenten.

Nähere Informationen >

Dass regionale Produkte einfach besser schmecken ist kein Geheimnis. Am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte gibt es einige Hofläden sowie Erzeuger mit Ab Hof-Verkauf, die Hausgemachtes und Regionales anbieten. Von feinen Likören und duftendem Bauernbrot über erfrischendes Joghurt und echtem Bienenhonig bis zu prämierten Speck- und Wurstspezialitäten wird alles angeboten.

Anders Hofladen, A-6416 Obsteig
Produkte: Käse, Hönig, Schnaps, Wurst, Speck, Eier, Brot und Marmelade
Öffnungszeiten: DI & FR 16:00 - 19:00 Uhr

Peter Knapp, Gschwent 281, A-6416 Obsteig
Produkte: Speck und Wurst
Öffnungszeiten: MO bis SA

Dismas Hofladen, Zein 118, A-6416 Obsteig
Produkte: Speck- Wurstspezialitäten, Brot, Joghurt, Honig, Sugo, Gulasch, Marmelade, Nudeln u.v.m.
Öffnungszeiten: DI & FR 16:00 - 19:00 Uhr, sowie "auf gut Glück"

Michelerhof, Fiecht 68, A-6414 Mieming
Produkte: Naturjoghurt und verschiedene Fruchtjoghurts, pasteurisierte Milch und Rohmilch
Öffnungszeiten: Direktverkauf "auf gut Glück"

Steirer´s Hofladele, Obermieming 127, A-6414 Mieming
Produkte: frische Eier, Nudeln, Kräuter, Marmeladen, Kartoffel, Honig, Brot aus dem Holzofen (am Wochenende), Tiroler Jahrlingsfleisch im Winter, Geschenkskörbe, kleine Mitbringsel
Öffnungszeiten: täglich geöffnet, Selbstbedienung und Selbstabrechnung auf Vertrauensbasis

thomas´Kaffee- & Genussmanufaktur, Höhenstraße 80, A-6410 Telfs
Produkte:
handgeröstete Kaffeespezialitäten aus aller Welt (nachhaltig angebaut, fair gehandelt), Honige, hausgemachte Marmeladen, Schnäpse, Kräutertees, Fruchtsäfte, hochwertige handgemachte Geschenke, viel SINN(-voller) Genuss aus der Genussregion Österreich
Öffnungszeiten: MI, DO und FR 15:00 - 19:00 Uhr, SA 09:00 - 13:00 Uhr mit offenfrischem Gebäck oder nach telefonischer Vereinbarung 

Speck Mair, Hans-Liebherr-Straße 27, A-6410 Telfs
Produkte: Schinkenspeck, Karreespeck, Schopfsteak, Bauchspeck, Kaiserspeck, Kaminwurzen
Öffnungszeiten: MO bis FR 08:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr, SA 08:00 - 12:00 Uhr

Imkerei Gritsch, Pirchetweg 10, A-6424 Silz
Produkte: Tiroler Qualitätshonig (Waldhonig, Alpenrosenhonig, Gebirgsblütenhonig), Bio-Honig, Bienenwachskerzen
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück"

Elisabeth & Christian Reich, Tiroler Straße 110, A-6424 Silz
Produkte: 100 % reiner Tiroler Kürbiskernöl, Brot, Eier, Marmeladen, Honig, Sirupe, Schnäpse, Liköre
Öffnungszeiten: FR 08:30 - 12:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr, SA 08:30 - 12:00 Uhr, Einkauf auch außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung möglich

Obst- und Weinbau Köbelehof, Johann-Schöpf-Straße 22, A-6424 Silz
Produkte: jeweils saisonal Erdbeeren, Heidelbeeren, Kartoffel, Schnaps, Nusslikör, Tiroler Sekt, Apfelsaft, Buch "Die Einkoch-Bibel"
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück"

Lexhof, Pitzeweg 15, A-6423 Mötz
Produkte: Schüblinge, Kaminwurzen, Schaf- und Lammfell
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück"

Margret & Rudolf Hörmann, Verkauf: Staudach
Produkte: schwarze und rote Johannisbeeren (Ribisel), Himbeeren, Brombeeren, schwarzer Johannisbeersirup (ganzjährig), Frühkartoffeln (Juli-August)
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück)

Klosterladen im Stift Stams, Stiftshof 1, A-6422 Stams
Produkte: Marmelade, Honig, edle Brände und Liköre, Souvenirs und Geschenkartikel für jeden Anlass
Öffnungszeiten:
Juni - September, MO bis FR 09:00 - 12:00 & 13:00 - 17:00 Uhr (Sonn- und Feiertag 13:00 - 17:00 Uhr)
Oktober - Mai, MO bis FR 09:00 - 12:00 Uhr & 14:00 - 17:00 Uhr

Mairs Beerengarten, Bichl 2, A-6421 Rietz
Produkte: Edelbrände, Liköre, Marmeladen, Säfte, verschiedene Beeren, Sommerfrüchte
Öffnungszeiten: MO bis FR 08:00 - 12:00 Uhr und 13:30 - 18:00 Uhr, SA 08:00 - 12:00 Uhr

SAM, Oberfeld 240, A-6405 Pfaffenhofen
Produkte: Rindfleisch, Hühnerfleisch, Suppenhennen, Freilandenten, Milch, Eier, Butter
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück"

Kirschland Oberhofen, Oberdorf 17, A-6406 Oberhofen
Produkte: 9 verschiedene Sorten Süßkirschen, Zwetschken (Juli, August, September), echter Bienenhonig und Edelbrände (ganzjährig)
Öffnungszeiten: im Juni und Juli täglich Kirschen zum selber Pflücken und auch nach telefonischer Vereinbarung

Kattlers Hofladen, Unterdorf 3, A-6406 Oberhofen
Produkte: Speck, Schibli, Kaminwurzen, Bündnerfleisch, Frischkäse, Aufstriche, Joghurt, verschiedene Brotsorten (mit hauseigenem Getreide gebacken), gemahlenes Dinkel-, Roggen- und Weizenmehl, hausgemachte Marmeladen und Liköre, süße Köstlichkeiten
Öffnungszeiten: MI und FR 15:00 - 18:00 Uhr

Severlerhof, Krautfeldweg 9, A-6406 Oberhofen
Produkte: Speck, Kaminwurzen, Schüblinge, Jausen-/Streichwürste, Haussülze, Grammelschmalz, Verhacktes, Fleisch (auch geräuchertes Rindfleisch), Kümmelbraten, Freilandeier, Kaspress-/Spinatknödel, Speck- und Jausenplatten, Grillspezialitäten
Öffnungszeiten: FR 17:00 - 19:00 Uhr, SA 08:00 - 12:00 Uhr, Einkauf auch außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung möglich

Obstbau Ligges, Salzstraße 15, A-6403 Flaurling
Produkte: Äpfel (von September bis April), naturtrüber Apfelsaft, Dörrobst, Edelbrände
Öffnungszeiten: FR 09:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr und auch nach telefonischer Vereibarung

Forellenhof Oettl, Tiroler Straße 44, A-6408 Pettnau
Produkte: Regenbogenforellen, Lachsforellen, Saiblinge (alle Fische als Filet- roh oder geräuchert)
Öffnungszeiten: DO 08:00 - 11:00 Uhr, FR 08:00 - 17:00 Uhr, SA 09:00 - 14:00 Uhr

Rietzer Hof, Polling 3, A-6404 Polling in Tirol
Produkte: Eier, Speck, Hauswürste
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück"

Inzinger Bauernladen, Kohlstatt 1, A-6401 Inzing
Produkte: Edelbrände, Liköre, Speck, Geselchtes, versch. Würste, Frischfleisch (Schwein, Rind), Bauernschinken, Verhacktes, Bündnerfleisch, Bauernsulze, versch. Käsesorten, Knödel, Brot, Honig, Marmeladen, Obst, Gemüse, Bio-Getreide, Nudeln, Eier (Bodenhaltung), uvm.
Öffnungszeiten: FR 15:00 - 18:00 Uhr, SA 09:00 - 11:00 Uhr

Hof Schweizer, Eden 6, A-6401 Inzing
Produkte: verschiedene Speck- und Wurstsorten, Rind- und Schweinefleisch aus eigener Haltung
Öffnungszeiten: Keine fixen Öffnungszeiten. Besuchen Sie den Hof "auf gut Glück"

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Genuss.Route

Eine Führung durch die Spaliere und Baumreihen von Mair‘s Beerengarten erweist sich als Sinneswanderung und die Verkostung der Früchte vor Ort als beeindruckende Gaumenreise.

Nähere Informationen >

Dieser Spaziergang auf dem Weg der Sinne führt zur sehenswerten Antoniuskirche, anschließend ins Dorfzentrum von Rietz und zurück zu Mair‘s Beerengarten.

Mair’s Beerengarten
Bichl 2
A-6421 Rietz
Tel.: +43 5262 65317
www.mairs-beerengarten.at

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Genuss.Radweg

...entlang des Inns von Silz bis Inzing...

Nähere Informationen >

Beim Genuss.Radweg westlich von Innsbruck stehen nicht zurückgelegte Kilometer, sondern vor allem heimische Produkte im Mittelpunkt. Auf der Strecke von ca. 40 Kilometern können 30 Stationen
angefahren werden, die vom Bienenhonig über Schnäpse bis hin zu Früchten viel Kulinarisches bieten. Bei den lokalen Betrieben und Bauern können Produkte verkostet und nebenbei noch Zutaten für ein Picknick zusammengestellt werden.

> Karte Genussradweg

> Übersicht der Genussbetriebe

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Oberländer GenussRegion

Der vielfach prämierte Oberländer Erdäpfel spielt am Sonnenplateau eine genauso wichtige Rolle wie der süß und saftige Oberländer Genuss-Apfel.

Nähere Informationen >

GenussRegion Oberländer Erdäpfel
Im Tiroler Oberland genießt der Erdäpfel-Anbau - Erdäpfel ist die in Österreich geläufige Bezeichnung für Kartoffel - eine lange Tradition. Am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte haben die Erdäpfel genügend Zeit zum Wachsen und Gedeihen -  bedingt durch die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dadurch erhält die Oberländer Kartoffel ihren unverkennbar nussigen Geschmack.

GenussRegion Oberländer Apfel
Mehr als 60.000 Obstbäume gibt es im sonnigen Trockengebiet des Inntals. Der bekannte Oberländer Apfel - ob Boskoop, Topal oder Mairac - verdankt sein intensives Aroma den kühlen Nächten und den hohen Tagestemperaturen sowie dem gehaltvollen Boden.

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