Die Wilderin
Info et horaires d'ouverture
die Wilderin
Seilergasse 5 , 6020 Innsbruck
mardi - dimanche et jour feriè :
à partir de 17h00
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Dans la vieille ville, Claudia Kogler et son équipe proposent aux clients du restaurant Die Wilderin une qualité régionale sincère.
On sait ici exactement de qui et d’où proviennent les ingrédients utilisés pour les plats qui comprennent notamment des interprétations modernes des grands classiques du terroir : Tafelspitz de bœuf tyrolien, canard rôti ou délicieux desserts à base de yaourt au lait cru et biscuits de Noël.
Les testeurs du Gault & Millau ont récompensé la cuisine et la compétence du service d’1 toque et de 12,5 points.
