Gasthaus Goldenes Dachl

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La tradicional hospitalidad tirolesa y el encano urbano se unen en el restaurante Goldenes Dachl – en el centro del casco antiguo de Innsbruck.

Los viajeros experimentados y conocedores de la restauración tienen una regla infalible: van a comer donde come la gente del lugar.
Siguiendo el refrán “Donde fueres, haz lo que vieres”, en Innsbruck el lugar para ir es, sin duda, el restaurante “Gasthaus Goldenes Dachl”. Para un rápido almuerzo o una relajada cena con buena comida y una copa de vino. Una mirada a la carta del Gasthaus Goldenes Dachl deja patente que este es el lugar perfecto para probar platos que han caído en el olvido. El jefe de cocina prepara especialidades regionales y exquisitos platos tradicionales como pueden ser una cabeza de ternero al horno, un entrecot de ternera de la región, un asado de cerdo con albóndigas de panceta (Tiroler Speckknödel) o, en época navideña, el legendario menú Bockessen – con solo leer estos nombres se nos hace la boca agua…