> Gasthaus Goldenes Dachl

Gasthaus Goldenes Dachl

Informazioni e orari di apertura

Gasthaus Goldenes Dachl

Hofgasse 1 , 6020 Innsbruck

+43 512 / 31 95 90

gasthaus@goldenesdachl.com

https://www.goldenesdachl.com/

lunedì - domenica: ore 11.00 - 24.00

Scopri di più:

La tradizione tirolese va a braccetto con l’atmosfera mondana al Goldenes Dachl - nel cuore del centro storico di Innsbruck

Gli esperti dei viaggi e della ristorazione hanno una regola ferrea: si va a mangiare dove mangia la gente del posto.
Proprio come recita il proverbio: quando sei a Roma, fai come i romani. A Innsbruck vale la stessa regola. Al nostro “Goldenes Dachl” sarete in buona compagnia. Per un pranzo veloce ma anche una serata piacevole con cibo sostanzioso e un buon bicchiere di vino. Uno sguardo al menù, poi, svela un altro segreto di casa: presso il ristorante “Goldenes Dachl” si portano in tavola prelibatezze che sono ormai cadute nell’oblio nel corso del tempo. Il nostro chef prepara con amore piatti regionali e prelibatezze tradizionali. Sia che si tratti di uno stufato di frattaglie al Riesling con canederli fatti in casa, di un arrosto di maiale tirolese allevato su paglia con crosta croccante e crauti o di un filetto di salmone del Danubio con risotto aromatico e piselli mangetout: solo a leggere il menù viene l’acquolina in bocca. 



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