De la cumbre al vaso

El agua que sale del grifo en Innsbruck es agua cristalina de manantial. Procede de los Alpes, es filtrada entre las rocas durante años y llega transparente, enriquecida en minerales y deliciosa a las numerosas fuentes públicas de Innsbruck y de la cordillera Nordkette y a los más de 10.000 hogares de la ciudad. El proceso de cómo el agua de montaña llega a un vaso en cualquier parte de Innsbruck, nos lo explica en detalle Gerd Albercht, ingeniero de los servicios municipales de Innsbruck (Innsbrucker Kommunalbetriebe – IKB). Nos encontramos con él delante de la fuente municipal Stadtbrunnen en Mühlau. Las llaves que lleva en la mano nos abrirán excepcionalmente las cámaras del tesoro más grandes y menos conocidas de la ciudad.

Puede beber tranquilamente el agua del grifo. No hace falta que compre agua embotellada, el agua de grifo es de excelente calidad, al igual que el agua en todas las fuentes públicas. Si en algún punto el agua no es potable, siempre estará señalizado de manera bien visible.

Agua filtrada por las rocas

Gerd Albrecht ha traído un vaso vacío. Lo pone debajo del fuerte chorro de agua que sale de la vieja fuente y lo llena. Espera hasta que el agua esté quieta en el vaso y lo coloca contra la luz del sol. La luz atraviesa el agua que brilla como si fuera un gran cristal. El tiempo transcurrido entre que el agua toca la roca y que llega a este vaso es de unos diez años, nos cuenta. Es un bien precioso que tenemos que saber apreciar y proteger. Por ello, hay toda una serie de normas de protección y expertos especializados como Gerd Albrecht, que garantizan la extraordinaria calidad del agua de Innsbruck.

La mayor parte del agua potable viene de las fuentes Mühlauer Quellen, nos explica el ingeniero. En lo alto de la montaña detrás de la ciudad hay un sistema de galerías de varios quilómetros que recoge el agua para el suministro de la ciudad, unos 600 a 1.200 litros por segundo. Dos tuberías llevan de la torre piezométrica situada al exterior de la montaña a Mühlau, 445 metros más abajo, en el valle. Luego el agua circula por una red de tuberías de 460 km hasta llegar a los hogares y fuentes de la ciudad. Y aquí la tenemos, en este vaso, nos cuenta Gerd Albrecht con una amplia sonrisa.

La empresa municipal Innsbrucker Kommunalbetriebe (IKB) gestiona el agua potable alpina más pura.
© IKB
La empresa municipal Innsbrucker Kommunalbetriebe (IKB) gestiona el agua potable alpina más pura. © IKB
La galería alberga el agua alpina fresca y de excelente calidad que luego sale de los grifos de Innsbruck.
© IKB
La galería alberga el agua alpina fresca y de excelente calidad que luego sale de los grifos de Innsbruck. © IKB

Las cámaras del tesoro

Seguimos Gerd Albrecht desde Mühlauer Brunner montaña arriba hasta un edificio bien visible desde lejos. Cámaras de seguridad instaladas en los muros exteriores, alambre de espino y grandes candados en las puertas protegen esta extraordinaria cámara tesoro. Gerd busca en el manojo de llaves la que nos abre la puerta. No hagan fotos aquí, por favor, dice, es por razones de seguridad. Antes de entrar en las cámaras del tesoro, nos muestra las dos enormes turbinas que mueven el agua. Camino a los dos depósitos de agua, el agua produce energía mediante presión. El señor Albrecht nos señala un pozo de varios metros de profundidad por el que pasan las tuberías de acero llenas de agua. Bajamos por una estrecha escalera, a nuestro lado el estruendoso ruido de miles de litros de agua precipitándose por las tuberías. Gerd abre otra puerta, y lo que vemos nos corta la respiración.

Estamos delante de dos enormes lagos que parecen ser de cristal negro. Nada menos que veintiséis millones de litros de agua potable. Ocho metros de profundidad, en la más absoluta oscuridad, liso como un espejo. El aire es helado. El agua sale de la roca a tan solo cinco grados, nos explica Gerd, una temperatura que permite que el agua se mantenga completamente aséptica. Así los habitantes puede disponer de agua filtrada alpina con total garantía, sin necesidad de hacerle ningún tratamiento previo.

La ciudad de Innsbruck recibe su abastecimiento de agua potable de doce fuentes diferentes, cada una con su correspondiente depósito. La instalación de Mühlau es la más grande y cubre el 90 % de la demanda de agua potable de la ciudad. Todos los depósitos recogen el agua para garantizar un abastecimiento de agua cristalina ininterrumpido, durante las veinticuatro horas, desde la montaña directo a los grifos y fuentes de la ciudad.

Agua para el camino: en Innsbruck y las localidades de la región hay numerosas fuentes con excelente agua potable.
Agua para el camino: en Innsbruck y las localidades de la región hay numerosas fuentes con excelente agua potable.
Esta fuente está escondida en el barrio de St. Nikolaus, cerca del puente Innsbrücke y de las famosas casas coloradas situadas a la orilla norte del río Inn.
Esta fuente está escondida en el barrio de St. Nikolaus, cerca del puente Innsbrücke y de las famosas casas coloradas situadas a la orilla norte del río Inn.

El camino de agua de Innsbruck

De vuelta al exterior, nos despedimos de nuestro simpático guía, no antes de darnos dos recomendaciones muy interesantes: quienes quieren seguir el curso del agua por su cuenta, puede hacerlo por el camino de agua de Innsbruck (Innsbrucker Wasserweg). Se trata de una excursión muy atractiva por el barranco Mühlauer Klamm hasta las fuentes del arroyo. Luego la ruta sigue por un camino panorámico hasta el refugio Arzler Alm, el lugar perfecto para reponer fuerzas antes de regresar a la ciudad. El camino empieza justo aquí, en la fuente Mühlauer Brunnen.

Las personas que prefieren hacer esta excursión sentadas cómodamente en su casa pueden emprender el viaje por el mundo del agua de Innsbruck de manera digital en este enlace. Un apasionante viaje de realidad virtual de 360°. Este proyecto 3D de la ciudad de Innsbruck ganó el premio Neptun-Wasserpreis 2019. Cuidado, mirando las imágenes le entrará sed – ¡tenga un vaso de agua cerca!


La excelente calidad del agua de Innsbruck para sibaritas

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