Zodra de uitpuilende tassen van de markt zijn opgeborgen, gaat de eigenlijke rondleiding verder over de Sparkassenplatz. Het plein is overigens privéterrein en eigendom van de Sparkassenplatz Tiroler Sparkasse Bankaktiengesellschaft Innsbruckdie duidelijk zichtbaar is aan de rechterkant. Ook hier valt de hangende tuin op - een vergroeningsmaatregel die zeker een blikvanger is! Vlak ernaast staat een drinkfontein - ideaal voor warme dagen op het betonnen plein - die wordt gekoeld met waternevel.
Er zijn verschillende winkels, cafés en restaurants tussen het spaarbankgebouw en het volgende beloningscafé. Tussen de middag is het Kostbar is rond lunchtijd een hot tip, waar eten wordt geserveerd dat is gemaakt op Mutters met regionale ingrediënten: om mee te nemen in plastic bordjes in krimpfolie of om ter plekke in de zon van te genieten. Minstens zo populair voor lunch en diner is het restaurant La Trattoria, dat zijn reputatie dankt aan pizzaiolo Luca, die waarschijnlijk de beste pizza van de stad maakt. Hij is inmiddels verhuisd, maar zijn deegrecept is nog steeds hetzelfde.
We gaan terug naar de andere kant van het plein: In de Haymon boekwinkel is de kans groot dat je een spannend boek tegenkomt. Niet in de laatste plaats omdat de uitverkoopbakken voor de winkel je altijd uitnodigen om even te stoppen en te snuffelen. Maar ook de selectie in de winkel is de moeite waard - en als je nu nog een koffie nodig hebt, kun je die hier aan de koffiebar krijgen.
Mooie kaarten en leuke spulletjes zijn een paar stappen verder verkrijgbaar in de A LA CARD Winkel. De kleine Foto Lamprechter winkel biedt verschillende oplossingen om de tijd fotografisch vast te leggen. En voor grotere aardigheidjes (en grotere portemonnees) heeft de goudsmid Mölk een of twee lekkernijen in petto. Delicate zilveren sieraden, stevige gouden ringen en fonkelende diamanten maken het leven mooier.
Over zoet gesproken: bij Nüsse & More kun je niet alleen terecht voor gezonde - en uiterst smakelijke - vetten, maar ook voor zelfgemaakt ijs!
Voor alle chocoladeliefhebbers Berger Feinste Confiserie alleen het beste. Het eerste filiaal in Innsbruck werd hier op de Sparkassenplatz geopend in 2023. Franz Berger franz, telg van de chocoladefabriek in Salzburg, ontdekte zijn passie voor Innsbruck tijdens zijn studie.
"Ik werd verliefd op Innsbruck vanwege de geweldige vrijetijdsvoorzieningen voor sportieve activiteiten, de verscheidenheid aan mooie winkels en natuurlijk de coole studentenbars," vertelt Franz in gesprek.
Naast de frequentie zijn ook het uiterlijk en de nabijheid van parkeergarages belangrijk voor het bedrijf bij het kiezen van een locatie. Als je het van de andere kant bekijkt, zijn de twee reusachtige chocoladehazen in de display zeker een verrijking voor het plein zelf, en niet alleen in de ogen van kinderen!
Hoewel Franz nu weer in Salzburg woont, kan ik hem nog steeds één tip ontlokken: "Voor mij eindigt elke geslaagde dag in Innsbruck met een espresso in een Italiaans café op de Sparkassenplatz en een bolletje ijs bij Tomaselli."
En dat is precies waar we nu naartoe gaan. Misschien nog even de spullen in de muziekwinkel bekijken en dan hebben we het verdiend: een staande espresso in een Italiaans café La Cantina. Of misschien is het al tijd voor een Aperol? Als het café vol is - in het Bellini ernaast, heb je ook een goed uitzicht op de drukte op het plein en ben je ook goed voorzien van koffie en andere drankjes.
En als je zin hebt in het Tomaselli ijs waar Franz je over vertelde, ga dan door de passage van de spaarbank langs de prachtige lichtinstallatie 47,16° Nord en houd links aan tot je bij de (meestal erg lange) rij komt.
