Le marché de Telfs : produits régionaux, saveurs et rencontres au cœur de Telfs

15 juin 2026

Langue originale de l’article: Deutsch

Frais, croquants et «guat » (= bons, délicieux) : c'est ainsi que j'aime les aliments qui se retrouvent sur notre table. C'est pourquoi j'aime faire mes achats dans les magasins à la ferme, chez les maraîchers ou sur les marchés. Dans notre commune voisine d’ Telfs, on a régulièrement l’occasion d’acheter des produits de qualité directement auprès des producteurs – que ce soit à l’ Telfer Marktl ou au marché fermier devant l’ InntalCenter.
Depuis mai 2026, la zone piétonne de Telfs se transforme tous les mardis de 8 h à 12 h, de mai à octobre, en un lieu de rencontre animé pour les gourmets et toutes celles et ceux qui apprécient les produits régionaux. L'Telfer Marktl jouit d'une grande popularité depuis des années déjà. Autrefois, il avait lieu le premier samedi du mois ; aujourd'hui, ce rendez-vous hebdomadaire offre encore plus d'occasions d'acheter des produits frais et artisanaux directement sur place et d'échanger avec les exposants.

Ce qui rend le marché de Telfs si spécial à mes yeux, c'est sa diversité. Les exposants viennent de la région – lors de ma visite, par exemple, d'Ampass, Inzing, Oberhofen, Rietz, Telfs, Wildermieming, Ötz, et même du Tyrol du Sud. Semaine après semaine, ils apportent leurs produits de grande qualité à Telfs et proposent une offre variée.

Je trouve passionnant que ce ne soient pas toujours les mêmes exposants qui soient présents chaque semaine. Pour savoir qui propose ses produits chaque mardi, il suffit de consulter le site web de la commune de Telfs : Telfer Marktl – Marché hebdomadaire dans la zone piétonne de Telfs.

Sur les étals du marché, les visiteurs trouveront entre autres :

des légumes frais et des fruits de saison
de la viande et de la charcuterie issues de la production régionale
diverses spécialités fromagères
des huiles et des épices de grande qualité
des produits céréaliers, du pain et des viennoiseries
Objets artisanaux et d'art
un affûteur de couteaux pour des ustensiles de cuisine bien aiguisés

L'offre varie selon la saison, transformant chaque visite au marché en un petit voyage de découverte.

Pour moi, le Telfer Marktl est bien plus qu'un simple lieu de shopping. C’est un lieu de rencontre où l’on croise des visages familiers, où l’on échange des nouvelles et où l’on fait connaissance avec les personnes qui se cachent derrière les produits. C’est ainsi que j’ai appris, par exemple, que les recettes d’un stand sont reversées à une bonne cause. De telles histoires montrent toute la passion et l’engagement qui se cachent derrière chaque produit.
L'ambiance conviviale, les conseils personnalisés et la proximité entre le producteur et le client font tout le charme de ce marché. J'apprécie aussi particulièrement la possibilité de déguster de nombreuses spécialités sur place : ici un morceau de fromage, là une tranche de charcuterie, là-bas une fraise fraîche ou une gorgée de jus maison. Cela fait de l'achat une expérience pour tous les sens.

Que ce soit pour faire ses courses hebdomadaires, échanger quelques mots avec les voisins ou dénicher des spécialités locales, le marché de Telfs fait depuis longtemps partie intégrante de la semaine pour beaucoup. Tous les mardis, de 8 h à 12 h, la zone piétonne de Telfs vous invite à découvrir les produits régionaux avec tous vos sens. Une visite qui vaut le détour, tant pour les habitants que pour les visiteurs de la région.

Si vous n'avez pas le temps le mardi, vous trouverez également un large choix de produits régionaux et de spécialités au petit mais charmant marché fermier situé sur le parvis de l'Inntalcenter. Il a lieu tous les jeudis et samedis de 8 h à 12 h et offre également la possibilité d’acheter directement auprès des producteurs et d’échanger avec les exposants.
J'en suis convaincue : en achetant local, on soutient non seulement les entreprises et les agriculteurs de la région, mais on obtient aussi des produits frais, de grande qualité et d'origine traçable. C’est précisément pour cette raison que je continuerai volontiers à combiner mes achats avec une promenade à Telfs – que ce soit au Telfer Marktl ou au marché fermier de l’InntalCenter. Pour moi, ces marchés sont un bel exemple de la qualité, du savoir-faire et des saveurs que l’on peut trouver juste à côté de chez nous.