¡Viva los Kaspressknödel!

Crujiente por fuera, ligero por dentro, servido dentro de un plato de sopa caliente de ternera. Quienes disfrutan de un Kaspressködel de Innsbruck, tienen el día resuelto. Es impensable visitar la ciudad sin probar este delicioso plato. Otras especialidades no menos deliciosas son los Tiroler Knödel con panceta, Spinatknödel (espinaca) y los Schlutzkrapfen (pasta rellena con forma semicircular).
Disfrute de la excelente tradición culinaria de Innsbruck. El mejor momento: después de todo un día de visitas a los lugares de interés o de una tarde de compras por las tiendas del casco antiguo. Aquí puede consultar información útil sobre las costumbres locales a la hora de comer y haciendo compras.

En el restaurante

Elección de mesa, precios, propina

¿Está disfrutando de su elección de un plato de una especialidad local en un restaurante? Entonces permítanos una recomendación: en Austria es habitual dejar una propina de un 10 %. Cuando se trata de importes pequeños en un bar, es habitual redondear el importe de la cuenta. Esta norma se aplica tanto en fondas rurales, refugios alpinos como en restaurantes elegantes o en taxis. La propina no acostumbra a estar incluida en la cuenta.
 
¿Esta mirando la carta o el menú? Tenemos buenas noticias: los precios suelen incluir los impuestos obligatorios y se entienden en neto. La cuenta no incluye más suplementos y no todos los restaurantes, fondas o refugios alpinos cobran por cubierto, este cargo suele ser más habitual en los restaurantes más caros.
 
Elección de mesa: lo más habitual es que el cliente escoja la mesa donde quiere sentarse, excepto cuando es recibido por un empleado en la entrada del establecimiento. Nunca está demás preguntarle al camarero qué mesas están libres, pero no es en ningún caso obligatorio. Fíjese, pero, si la mesa tiene un cartel con la palabra “RESERVIERT”, ya que entonces se trata de una mesa reservada.

Comprar en Innsbruck

Compras tax free

¿Reside fuera de la Unión Europea? Entonces puede comprar a precios reducidos libres de impuestos. A partir de compras de un valor de más de 75 Euros, normalmente puede reclamar la devolución del impuesto de valor añadido del 20%. ¿Cómo funciona el tax free shopping? En este enlace puede consultar toda la información sobre el tema de compras tax free. (a fecha de mayo 2019)

Personas con alergias

Alimentos que pueden ser problemáticos para personas con alergias a ciertos alimentos y bebidas como gluten, marisco o lactosa tienen que estar señalizados. Esta información se encuentra habitualmente en las cartas y/o menús o están indicados en algún lugar bien visible del local. En algunos restaurantes, el personal de sala informa a las personas con alergias sobre los ingredientes de los platos. En caso de duda, consulte siempre con alguien del servicio.

Horarios de los comercios

El horario de apertura habitual de los comercios por la mañana es entre las 9 y las 10 h, los supermercados algo antes. Hora de cierre por la tarde a las 18 h, los supermercados casi siempre entre las 19 y las 20 h. Los sábados los comercios cierran antes. Los domingos y festivos oficiales es día de descanso en todo el Tirol. Es el día que los tiroleses disfrutan de una excursión por las montañas con sus familias. Hay tan solo unos pocos comercios abiertos. Los festivos oficiales son, entre otros, el 1 de mayo y el 26 de octubre (fiesta nacional). Los festivos religiosos como los días de Navidad, Pascua, el 15 de agosto y algunos días en mayo y junio, los comercios también permanecen cerrados.

Feiertage

Tag Datum Information
Neujahr 1. Januar Allgemein geschlossen
Heilige 3 Könige 6. Januar Allgemein geschlossen
Ostermontag im März oder April Allgemein geschossen
Staatsfeiertag / Tag der Arebit 1. Mai Allgemein geschlossen und Demostationen
Christi Himmelfahrt der 6. Dienstag nach Ostern Allgemein geschlossen
Pfingsmontag der 6. Montag nach Ostern Allgemein geschlossen
Fronleichnam der 2. Dienstag nach Pfingsten Allgemein geschlossen
Maria Himmelfahrt 15. August Allgemein geschlossen
Nationalfeiertag 26. Oktober Allgemein geschlossen, große Feierlichkeiten mit Offener Tür im Landhaus und Museen, Flughafenfest
Allerheiligen 1. November Allgemein geschlossen
Maria Empfängnis 8. Dezember Einkaufsamstag, Geschäfte offen
Heiligabend 24. Dezember ab Nachmittag geschlossen
Weihnachten 25. Dezember Allgemein geschlossen
Stephanitag 26. Dezember Allgemein geschlossen
Silvester 31. Dezember ab Nachmittag geschlossen
Más
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