El Palmenhaus es un gran invernadero que alberga 1.800 especies de plantas, situado en el lado norte del Jardín Imperial. La construcción actual data del siglo XX. Aquí se puede observar cada año una rareza de la naturaleza: el nenúfar gigante Victoria cruziana (irupe). Originario del Amazonas, fue descubierta por el botánico austriaco Thaddäus Haenke en el año 1801. Sus hojas tienen un diámetro de hasta dos metros con un reborde que puede alcanzar los diez centímetros. El crecimiento de las hojas es tan rápido, con buenas condiciones hasta 30 centímetros en un día, que casi se puede observar en directo.

La flor del nenúfar puede alcanzar los 40 centímetros, ¡casi medio metro! La flor solamente se abre a última hora de la tarde. De color blanco, su perfume es espectacular. Al alba, la flor se vuele a cerrar. El segundo día de floración, la flor cambia de color y pasa a tener un color rosa. El tercer día, la flor se sumerge en el agua para dar paso a otra flor. Este raro espectáculo solamente se puede observar durante los meses de verano, normalmente entre junio y agosto/septiembre.

Para la floración del nenúfar no hay garantía. Quienes quieren visitar el Palmenhaus únicamente para los nenúfares, recomendamos informarse antes.