Mangiare e bere nella regione di Innsbruck

Tirolo per il palato

Se ti prende per la gola è vero amore... e Innsbruck ci riesce! Chi assaggia i piatti delle nostre locande, dei rifugi di montagna e dei ristoranti, tesse presto le lodi della cucina tirolese. Le locande tradizionali propongono specialità regionali, i rifugi di montagna servono in tavola squisite merende e piatti della cucina casalinga. I ristoranti pluristellati e l'alta gastronomia incantano con creazioni di haute cuisine. La vicinanza di Innsbruck all'Italia, inoltre, si percepisce anche dall'elevato numero di ristoranti italiani, dove si possono gustare antipasti, paste tradizionali, pizza al forno di legna e specialità di pesce. Venite a scoprire Innsbruck anche dal suo lato cosmopolita. Nei ristoranti internazionali potrete soddisfare il palato con creazioni che vanno dalla cucina asiatica a quella messicana, dalla vegetariana alla vegana. E cosa ne dite di un buon caffè o di un dolce per spezzare la fame? Se siete d’accordo, entrate in uno dei tanti caffè o in una pasticceria.

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Bars in the Sky

Sorvolate con lo sguardo i tetti della città, le vallate e le cime delle montagne. Godetevi la vista sui pascoli verdeggianti. Il tutto con un drink in mano. I nostri bar, locali e baite di montagna panoramici sono i luoghi più indicati per godersi una birra rinfrescante, un buon bicchiere di vino o un cocktail fruttato.

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Hip und Jung

Trendige Cafés, gemütliche Geheimtipps, coole Locations. In dieser Rubrik zeigen wir ein paar besondere Plätze zum Abhängen, Chillen oder Ausgehen.

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Genuss Radweg

Radeln Sie gemütlich von Genussstation zu Genussstation. Bauernhöfe, Direktvermarkter, Gasthäuser, Beerengarten: Sie alle bieten heimische Köstlichkeiten zum Schwelgen und Genießen. Alle liegen am Genuss Radweg, sind einfach mit dem Fahrrad, E-Bike oder sogar Auto erreichbar. Probieren Sie gleich vor Ort, oder nehmen Sie die Zutaten für Ihr Picknick im Grünen mit.

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Nightlife in Innsbruck

Bar, caffè, club e pub: la vita notturna di Innsbruck esaudisce ogni desiderio. Dopo il calare del buio, la città universitaria si trasforma in un cuore pulsante della vita notturna e del divertimento. Ma non sono soltanto gli studenti ad affollare la Maria-Theresien-Straße durante le ore serali. Anche gli abitanti della città amano passeggiare lungo la via più prestigiosa di Innsbruck, che è costeggiata da numerosi locali accoglienti. Vi va di bere un cocktail prima di andare a ballare in un club? O preferite una birra nel bar all'angolo? Chi vuole festeggiare fino alle prime ore del mattino, può fare un salto nei locali che si trovano sotto il cavalcavia della ferrovia di Innsbruck, molto diversi tra loro come genere e molto apprezzati dai conoscitori della vita notturna della città.

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Lo sapevate?

I Kaspressknödel, ovvero i canederli pressati al formaggio, sono il piatto preferito degli abitanti di Innsbruck. Dentro soffici e fuori con una croccante crosta, vengono serviti spesso in brodo di manzo bollente. Questa specialità, preparata con squisito Graukäse (formaggio grigio), può essere gustata anche con contorno di insalata o crauti.

Una chicca: Oscar in cucina

Probabilmente nel ristorante più piccolo della città, ma di sicuro del quartiere di Pradl, il cuoco Oscar cucina con passione e dedizione per otto ospiti soltanto.

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Ristoranti senza barriere architettoniche

Trovate i ristoranti accessibili ai disabili su sedia a rotelle o a persone con esigenze particolari. L'architettura medievale di Innsbruck rende difficoltoso l'accesso senza barriere architettoniche. Sulla pagina seguente potrete leggere quali possibilità ci sono nei vari locali.

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