Kulinarische Reise durch Innsbruck

Innsbruck für Foodies und Genießer

Liebe geht durch den Magen - auch die Liebe zu Innsbruck. Denn wer in unseren Gasthäusern, Almhütten und Restaurants einkehrt, singt nicht selten bald Loblieder auf die Tiroler Küche. Heimische Schmankerl finden Sie in Traditionsgasthöfen, Berghütten zaubern eine herzhafte Jause und Hausmannskost auf den Tisch.

Haubenlokale und gehobene Gastronomie kredenzen Haute Cuisine. Innsbrucks Nähe zu seinen Nachbarn im Süden wird in den zahlreichen italienischen Restaurants bewusst. Hier stehen eine Vielfalt an Antipasti, Nudelgerichte, Holzofenpizza und Fischspezialitäten auf der Speisekarte. Lernen Sie Innsbruck auch von seiner kosmopolitischen Seite kennen. In internationalen Restaurants von asiatischen bis mexikanisch, vegetarisch bis vegan. Zwischendurch ein kräftiger Kaffee oder eine süße Kleinigkeit? Damit werden Sie in Kaffeehäusern und Konditoreien bewirtet.  

Picknick in Innsbruck

Es muss nicht immer ein Restaurant sein. Warum nicht einfach ein entspanntes Picknick im Park oder am Inn? Zum Mittagessen während der Sightseeing-Tour,.ein Lunch-Snack mit kleiner Pause: Wir empfehlen die Parkbänke in unseren Parks wie etwa dem Hofgarten. Oder entlang des Inn, mit beruhigenden Blick auf das grüne Wasser des Flusses. 

Achtung: Nicht überall in Innsbruck sind alkoholische Getränke erlaubt. Welche Alkoholverbotszonen es gibt, zeigt die Stadtverwaltung auf ihrer Website.

Bars in the Sky

Überblicken Sie die Dächer der Stadt, schauen Sie auf Täler und Bergspitzen, genießen Sie den Ausblick über grüne Almwiesen. Und all das am besten mit einem Drink in der Hand. Unsere Bars, Lokale und Almhütten mit Aussicht sind der wohl schönste Ort für ein erfrischendes Bier, ein gutes Glas Wein oder einen fruchtigen Cocktail. 

Hip und Jung

Trendige Cafés, gemütliche Geheimtipps, coole Locations. In dieser Rubrik zeigen wir ein paar besondere Plätze zum Abhängen, Chillen oder Ausgehen. 

Genuss Radweg

Radeln Sie gemütlich von Genussstation zu Genussstation. Bauernhöfe, Direktvermarkter, Gasthäuser, Beerengarten: Sie alle bieten heimische Köstlichkeiten zum Schwelgen und Genießen. Alle liegen am Genuss Radweg, sind einfach mit dem Fahrrad, E-Bike oder sogar Auto erreichbar. Probieren Sie gleich vor Ort, oder nehmen Sie die Zutaten für Ihr Picknick im Grünen mit. 

Nightlife in Innsbruck

BarsCafésClubs und PubsInnsbrucks Nachtleben erfüllt alle Wünsche. Nach Einbruch der Dunkelheit wird die Universitätsstadt zum Hotspot für Nachtschwärmer und Partyfans. Nicht nur Studenten begeben sich auf einen Abendspaziergang durch die Maria-Theresien-Straße. Viele Innsbrucker flanieren noch durch die Stadt. Einladende Lokale säumen den Weg. Vielleicht noch ein Cocktail vor dem Besuch im Dance-Club? Oder ein gemütliches Bier im Beisl ums Eck? Wer gerne bis in die Morgenstunden feiert, schaut auch bei Innsbrucks Viaduktbögen vorbei. Sie beherbergen verschiedenste Lokale und sind bei Innsbrucks Party-Insidern besonders beliebt. 

Schon gewusst?

Kaspressknödel sind das Lieblingsessen der Innsbrucker. Knusprig angebraten, innen flaumig und am liebsten in einer dampfend heißen Rindsuppe serviert. Die Köstlichkeit aus Graukäse gibt es auch mit Salatbeilage oder Sauerkraut. 

InfoBites

Das sind die Tipps unserer Blogger

Geheimtipp: Oscar kocht

Das wohl kleinste Restaurant Innsbrucks im Stadtteil Pradl ist der ganze Stolz von Hausherr Oscar. Der charmante Wahltiroler aus Mexiko kocht abends für acht bis zehn Personen. Mehr passen nicht ins Lokal. Für das günstige Mittagsmenü ist keine Reservierung nötig. Abends serviert Oscar mehrgängige vegetarische Menüs und hervorragenden Wein. Die Plätze sind heiß begehrt. Unbedingt reservieren!

Innsbruck barrierefrei
Finden Sie Restaurants, die für Rollstuhlfahrer und Menschen mit besonderen Bedürfnissen einfach erreichbar sind. Innsbrucks mittelalterliche Architektur erschwert den barrierefreien Ausbau. Welche Möglichkeiten es in den Lokalen gibt, lesen Sie auf der nächsten Seite.
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